調(diào)料醬滅菌設(shè)備-調(diào)料醬殺菌機(jī)-袋裝調(diào)料粉殺菌機(jī)-瓶裝醬料殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于:醬料包、調(diào)味品、辣椒醬、豆瓣醬、黃豆醬、咸菜腌制食品等醬菜的殺菌。
醬料包在生產(chǎn)加工過程中,殺菌工藝是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。如果我們想要醬料包存放的時(shí)間長,且沒有細(xì)菌產(chǎn)生,就要對(duì)其進(jìn)行殺菌處理。處理后的產(chǎn)品在銷售的過程中,可以延長保質(zhì)期和貨架期,其品質(zhì)或者新鮮度能夠在常溫下保持很長時(shí)間,不需要添加防腐劑和冷藏。
微波殺菌機(jī)工作原理:是利用微波低溫脈沖進(jìn)行殺菌,對(duì)于袋裝或者瓶裝食品,微波對(duì)玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導(dǎo)熱,微波直接作用于水分子,直接對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱。微波殺菌溫度低,食品在微波殺菌的過程,溫度一般為70℃-80℃左右。同時(shí)能夠保留食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。這樣,瓶裝食品可包裝后再殺菌,避免了二次污染,節(jié)約時(shí)間和人工成本。
調(diào)料醬殺菌機(jī)-袋裝調(diào)料粉殺菌機(jī)-瓶裝醬料殺菌設(shè)備主要特點(diǎn):
1、殺菌速度快,物料內(nèi)外同時(shí)殺菌。是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。
2、殺菌均勻不需防腐,長期存放不霉變,營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
3、節(jié)能省電,沒有污染物排放,且持續(xù)運(yùn)行時(shí)間長。
4、微波備體積小占地面積少,維修操作方便。
5、采用不銹鋼材質(zhì)可靠,可承受較高溫度的壓力。
調(diào)料醬滅菌設(shè)備-調(diào)料醬殺菌機(jī)-袋裝調(diào)料粉殺菌機(jī)-瓶裝醬料殺菌設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談。