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花膠微波膨化設(shè)備

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花膠微波膨化設(shè)備生產(chǎn)線，生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)備啟動(dòng)后只需一人在上料端上料，一人在下料處輔助包裝即可，微波膨化設(shè)備全程自動(dòng)化流水線生產(chǎn)，24小時(shí)可連續(xù)工作，設(shè)備大小可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)定做，微波膨化設(shè)備作為一種新型食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

微波膨化技術(shù)利用電磁能的輻射傳導(dǎo)，微波能透射到物料內(nèi)部被水分所吸收同時(shí)瞬時(shí)轉(zhuǎn)化為熱能，產(chǎn)生分子劇烈振動(dòng)，獲得動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)水分的汽化。物料內(nèi)外同時(shí)升溫，物料表面因水分蒸發(fā)而相對(duì)濕度較低，溫度梯度方向由外向內(nèi)，溫度梯度方向、熱量傳導(dǎo)方向和水蒸氣遷移方向一致，水分蒸發(fā)速度快，有利于內(nèi)部蒸汽的產(chǎn)生和積累，使內(nèi)部水分迅速升溫汽化、增壓，產(chǎn)生瞬間強(qiáng)大的徑向推動(dòng)力，推動(dòng)內(nèi)部蒸汽直接排出體外，與壓力差同向的溫度差強(qiáng)化了蒸汽的直接排出，產(chǎn)生蒸汽的“泵送效應(yīng)”，當(dāng)內(nèi)部蒸汽壓力達(dá)到或超過(guò)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)張力時(shí)，會(huì)使細(xì)胞膨脹，進(jìn)而帶動(dòng)物料的整體膨化，形成疏松均勻的微孔結(jié)構(gòu)。膨化物料主要依靠物料的物化特性而形成一定的質(zhì)構(gòu)，以利于包裹水蒸氣和積累壓力。另外，也依賴(lài)于其介電特性吸收微波能有效地轉(zhuǎn)化為熱能的特性。

花膠微波膨化設(shè)備，花膠放入微波膨化設(shè)備經(jīng)微波膨化后花膠，呈金黃色或棕褐色卷縮的亮塊花膠。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂。

非標(biāo)設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談。咨詢(xún)：13450227771 陳經(jīng)理

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