黃豆微波膨化設(shè)備膨化時間短,速度快、均勻,膨化同時對黃豆也起到殺菌效果,低溫物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝先進(jìn)。
用傳統(tǒng)方式烘烤出來的黃豆比較硬,而且烤出來的顏色也不太均勻。微波烘烤出來的黃豆口感酥脆,顆粒飽滿、香味濃厚。
黃豆微波膨化設(shè)備可用于黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆、赤豆等烘干、熟化、烘焙、膨化、殺菌等。
黃豆微波膨化設(shè)備的特點:
1、熟化時間短、速度快、受熱均勻:不會出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象,微波烘焙出來的五谷雜糧色澤比較鮮艷、飽滿度比較好同時伴隨著殺菌、殺蟲卵作用,后期產(chǎn)品保質(zhì)期比較長,食用比較好。
2、膨化效果明顯:微波烘焙五谷雜糧的速度比較快,一般烘烤時間3-8分鐘,同時因為微波的選擇性加熱,因而烤出來的五谷雜糧熟化度比較均勻。
3、熟化的同時進(jìn)行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品標(biāo)準(zhǔn),并且營養(yǎng)成分損失少: 微波烘烤設(shè)備操作比較簡單,設(shè)備帶有自動鋪料系統(tǒng),自動鋪平不需要人工鋪料大大節(jié)約人工成本。
4、工藝,使用操作方便、靈活:設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度,實時監(jiān)測,實時可調(diào)。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。即開即用,即關(guān)即停,沒有熱慣性,容易控制烘焙度。
5、節(jié)能環(huán)保:相比其他方式熟化烘焙節(jié)省電力。整個生產(chǎn)過程無“三廢”排出,符合環(huán)保要求。
黃豆微波膨化設(shè)備屬于定制設(shè)備,負(fù)責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù);產(chǎn)品實行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。更多詳情歡迎來電咨詢:13450227771 陳經(jīng)理