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流水線大蝦微波烘焙設備

相關資訊

流水線大蝦微波烘焙設備用于對蝦、蝦仁、蝦皮等海產(chǎn)品的烘烤、干燥處理，烤好的對蝦類似牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還帶點淡淡的鮮甜的味道。微波對蝦烘烤設備與油炸對蝦對比
　　
　大蝦微波烘焙設備采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。

大蝦微波烘焙設備殼肉分離達到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩�？竞玫奈r干有嚼勁，吃起來香甜可口。微波溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。
　　
　　微波對蝦烘烤設備技術參數(shù)：
　　1、設備工作電源：三相五線380V±10%
　　2、微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
　　3、微波功率：30KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）
　　4、烘烤溫度：可調(diào)可控
　　5、進出料口高度：60mm（可定做）
　　6、傳輸帶寬度：500mm（可定做）
　　7、傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
　　8、脫水效率：20kg/小時
　　9、外型尺寸（長寬高）：約11000*1200*2200mm（可按車間尺寸定制）

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