微波干燥殺菌設(shè)備主要參數(shù):
電源:三相五線380V
微波頻率:2450±50MHz
微波功率:80KW(可調(diào))
脫水量:80公斤/小時(shí)
烘干溫度:80-120度(可調(diào)可控)
進(jìn)出料口高度:50mm
傳輸帶寬度:900mm
傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約17480×1510×1750mm
由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,以上參數(shù)僅供參考,詳情請(qǐng)直接來(lái)電咨詢。
微波干燥殺菌設(shè)備具有微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的雙重功能。微波干燥原理:在微波場(chǎng)的作用下,極性分子會(huì)隨著磁場(chǎng)的磁極的變化從原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向按照電場(chǎng)的極性快速變化,這種變化運(yùn)動(dòng)以每秒24.5億次的頻率(以2450HMZ頻率微波為例)進(jìn)行,造成分子的劇烈運(yùn)動(dòng)與摩擦碰撞,從而產(chǎn)生熱量,微波能直接轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。水是一種極性很強(qiáng)的分子,在微波場(chǎng)的作用下,水能極快地吸收微波提高自身的溫度,在溫度達(dá)到60度以上時(shí),水分子就開(kāi)始汽化,形成水氣進(jìn)行蒸發(fā)脫離其它物質(zhì),溫度越高水分蒸發(fā)越快,從而達(dá)到烘干物質(zhì)的目的。
微波殺菌主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變 細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
微波干燥殺菌設(shè)備主要用于食品領(lǐng)域和藥品生產(chǎn)。所以也稱食品干燥殺菌設(shè)備。我們已生產(chǎn)過(guò)的食品干燥殺菌設(shè)備有:微波干貨殺蟲殺菌機(jī),微波包裝食品殺菌機(jī),微波干果烘干機(jī),微波涼果烘干設(shè)備,微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備,微波葡萄烘干設(shè)備,微波海產(chǎn)品烘干機(jī),微波牛肉干殺菌設(shè)備,微波豆腐干殺菌設(shè)備,微波雞精雞粉干燥殺菌機(jī),微波干茹殺蟲烘干設(shè)備等。