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威雅斯直銷五谷雜糧烘烤設(shè)備

相關(guān)資訊

微波五谷雜糧烘烤設(shè)備可用于鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆等雜糧食品等的應(yīng)用。

微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波越多，這樣達到烘烤五谷雜糧均勻的效果，其次利用微波烘烤出來的五谷雜糧會比較酥軟一些，稍微有一點膨化效果，除了上面這些優(yōu)點，五谷雜糧烘烤設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。

傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。

微波五谷烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

2、額定視在輸入功率：≤45KVA

3、微波輸出功率：≥30KW（可調(diào)）

4、微波工作頻率：2450±50MHz

5、環(huán)境溫度： 5~40℃　　相對濕度：≤90%

6、微波饋入部位：腔體頂部饋入。饋口間最小隔離度：大于20db

7、微波饋入駐波比：小于2（額定負載下）

8、微波系統(tǒng)冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）、變壓器（風(fēng)冷）。

9、設(shè)備外型尺寸（長×寬×尾高）約：11460×1362×1700mm 。

10、設(shè)備產(chǎn)量：100~150公斤/小時